Personalizovaná výživa: Končí éra univerzálních dietních rad

Každý organismus je unikátní a to, co jednomu prospívá, může druhému škodit. Nové poznatky v oblasti nutrigenomikya analýzy střevního mikrobiomu mění pohled na to, jak bychom se měli stravovat. Éra univerzálních…

Epigenetika: Náš životní styl přepisuje návod k použití našeho těla

Dlouhou dobu jsme věřili, že naše DNA je neměnný osud. Představa byla prostá: narodíme se s určitým souborem genů, které jako pevně daný software určují naše zdraví, dispozice i délku…